אוכל ביתי ולא מתועש.

התפריט יהיה עשיר, מגוון, מקושט ומזמין.

חומרי הגלם מהם תיוצרנה  הארוחות עבור הבית מאושרים ע"י מחלקת הרכש ע"פ קריטריונים מחמירים.

תוצרת המזון הינה יום יומית ותהיה טרייה מדי ארוחה.

המוצרים הטחונים הם ללא מוצרי סויה ,כאשר הטחינה תתבצע במטבח של הבית  - ע"פ היכרות טובה של מוסדכם, התנאים והמתקנים מאפשרים זאת מכל הבחינות.

דיאטנית החברה מאשרת את התפריט על פי נהלי משרד הבריאות.